鸡肉松
鸡肉松的做法说明
剩了鸡肉怎么办，柴的不行的鸡肉做肉松最好了。
鸡肉松的做法与步骤
- 1.
取适量鸡肉，我的是过年煮好的鸡，结果没吃完还剩好多，已经煮的骨肉分离了，我就把剩的碎肉拿过来了，也可以用鸡胸肉或者鸡腿肉那调料煮了做。
- 第2步.
把鸡肉放不粘锅里面炒，用筷子扒拉成一丝丝的，可以小加一点儿水防止糊。
- 第3步.
干的差不多了就放到搅拌机里打碎。
- 第4步.
这里已经有肉丝的雏形了。
- 第5步.
回锅加糖，要多加糖才好吃。继续搅拌，水分继续蒸发，糖也融入肉丝中。
- 第6步.
小火炒干，完成✅
小贴士
小火炒，怕糊就少加点水。
