猪肚汤

猪肚汤

猪肚汤的做法说明

都说“捞王”的火锅汤底很好吃,闺蜜们来家做客,自己亲自尝试制作,PK一下火锅店,最后获得一致好评!

猪肚汤的食材和调料

猪肚
适量
枸杞适量
胡椒粉适量

猪肚汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    买来的猪肚需要洗干净,用剪刀剪开,将里面翻出来

    猪肚汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用白醋先洗一遍,然后用盐搓洗3分钟,冲水洗净最后用面粉将里面粘液搓洗2遍,可以将脏东西弄干净也可以去腥

    猪肚汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水煮开,将猪肚放进去,煮3分钟,捞出

    猪肚汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡肉切块,备用

    猪肚汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将猪肚切条

    猪肚汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鸡肉过水,煮3分钟

    猪肚汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将猪肚、鸡肉放进电饭锅,炖汤2小时,放姜片和胡椒(胡椒要加很多)

    猪肚汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    猪肚和鸡煮软后放入砂锅,加入500毫升牛奶,加盐

    猪肚汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入红枣和枸杞,作为汤底

    猪肚汤的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    猪肚鸡汤完成

    猪肚汤的做法步骤 第10步

小贴士

1.猪肚洗干净
2.胡椒一定要多
3.记得加牛奶,色香味才俱全

美食资讯

猪肚汤相关菜谱大全