红糖发糕

红糖发糕的做法说明
666🍎888🍎 红红火火过大年👨👩👧👧
红糖发糕的做法与步骤
- 第1步.
红糖➕白糖➕200克水 ,用偏热些的水,让糖充分融化开。待凉备用。

- 第2步.
称好的面粉加入泡打粉拌匀

- 第3步.
鸡蛋打散备用

- 4.
用红糖水和面,再加入蛋液。
- 第5步.
发酵至两倍大铺上红枣。冷水入锅,大火,上气后转中大火蒸30分钟,焖5分钟再开盖。

- 第6步.
脱模 盛盘😊

小贴士
发酵时间要掌握好 ,发过了会导致塌腰。

666🍎888🍎 红红火火过大年👨👩👧👧
红糖➕白糖➕200克水 ,用偏热些的水,让糖充分融化开。待凉备用。

称好的面粉加入泡打粉拌匀

鸡蛋打散备用

用红糖水和面,再加入蛋液。
发酵至两倍大铺上红枣。冷水入锅,大火,上气后转中大火蒸30分钟,焖5分钟再开盖。

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发酵时间要掌握好 ,发过了会导致塌腰。