红糖发糕

红糖发糕

红糖发糕的做法说明

666🍎888🍎 红红火火过大年👨‍👩‍👧‍👧

红糖发糕的食材和调料

高粉310克
红糖90克
30克
酵母5克
泡打粉3克
200克

红糖发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    红糖➕白糖➕200克水 ,用偏热些的水,让糖充分融化开。待凉备用。

    红糖发糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    称好的面粉加入泡打粉拌匀

    红糖发糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋打散备用

    红糖发糕的做法步骤 第3步
  4. 4.

    用红糖水和面,再加入蛋液。

  5. 第5步.

    发酵至两倍大铺上红枣。冷水入锅,大火,上气后转中大火蒸30分钟,焖5分钟再开盖。

    红糖发糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    脱模 盛盘😊

    红糖发糕的做法步骤 第6步

小贴士

发酵时间要掌握好 ,发过了会导致塌腰。

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