芝士鸡蛋培根杯
芝士鸡蛋培根杯的做法说明
不喜欢吃吐司，也不喜欢吃鸡蛋，但是这两者结合起来却莫名的好吃，下厨房也有其他这样的方子，我做了些改进做了这个方子。考过的吐司脆脆的很好吃，口感层次很多
芝士鸡蛋培根杯的做法与步骤
- 第1步.
吐司切去四边
- 第2步.
擀面杖擀平，小心点，像我的就裂了
- 第3步.
黄油融化，吐司一面刷黄油
- 第4步.
大号马芬盘，刷黄油的一面向下，吐司小心塞入，别用手指戳，会破的，不服帖的地方顺着模具形状摁压一下。
- 第5步.
底部涂少许番茄酱或者色拉酱，按个人口味，不喜欢的可以不涂。
- 第6步.
培根切半，芝士片切成四条，一片吐司配半条培根，两个四分之一片芝士片，卷成圆形。
- 第7步.
打入一个蛋
- 第8步.
撒盐，撒上少许培根丁
- 第9步.
按照口味，撒上黑胡椒碎，擦点芝士，不喜欢可以不放
- 第10步.
烤箱预热180，如果吐司边缘上色比较重就加盖锡纸，烤20分钟，关火，焖两分钟。
- 第11步.
切开，感觉棒棒哒
小贴士
1、20分钟是全熟的时间，喜欢流心的，减5分钟
2、在切培根的时候揪下一小块，切碎就可以
3、鸡蛋最好用草鸡蛋，普通鸡蛋太大，会溢出来，而且草鸡蛋也比较好吃。
4、可以在马芬模内放一本马芬纸杯，但这样烤出来的吐司会比较软，只有边缘脆，喜欢从头到尾都很脆的还是别放了。
