麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐的食材和调料

豆腐3块
肉末1斤
2勺
料酒1勺
生抽1勺
酱油3勺
3勺
淀粉适量
1勺
1勺
麻油3滴
香菜2条
老干妈4勺

麻婆豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    先准备材料

  2. 2.

    将猪肉末搅碎,加入调料腌制半小时

  3. 3.

    把豆腐剁碎

  4. 4.

    锅下入油,下肉末炒

  5. 5.

    把豆腐倒下去,在把麻油,老干妈,盐,酱油,糖,鸡精倒下,继续炒

  6. 6.

    最后关火,把豆腐盛起来,把香菜铺在上面就OK了

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