芦笋炒蘑菇

芦笋炒蘑菇的做法与步骤

1. 1.

   去除芦笋老皮，洗净切段；蘑菇洗净，切片。

2. 2.

   锅里烧水，等水沸后放少许盐，放入芦笋烫一下。出锅备用。

3. 3.

   锅热倒油，放入蘑菇煸炒至蘑菇出水，倒入芦笋一起炒2分钟，加少许盐炒匀，即可出锅。