土豆泥

土豆泥的做法与步骤

1. 1.

   土豆凿成泥，堆成塔形

2. 2.

   鸡蛋煎一下煎成溏心的，放在塔顶，打破，让蛋清流下来

3. 3.

   油烧热，关火凉一会，放酱油搅开

4. 4.

   最后放葱蒜，把汤汁淋到土豆泥上