抹茶/巧克力饼干

抹茶/巧克力饼干

抹茶/巧克力饼干的食材和调料

黄油120克
抹茶粉5克
低筋面粉240克
可可豆适量
蛋黄2个
细砂糖70克
可可粉4克

抹茶/巧克力饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,加糖打发至黄油发白

    抹茶/巧克力饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分次加蛋液,搅拌均匀

    抹茶/巧克力饼干的做法步骤 第2步
  3. 3.

    加入过筛后的低劲筋粉和抹茶粉(或可可粉,适量可可豆)和成面团

  4. 第4步.

    用饼干模具压成型,放烤箱,160度10分钟

    抹茶/巧克力饼干的做法步骤 第4步

小贴士

这是做一份巧克力一份抹茶的量

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