红烧排骨

红烧排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   先把肉放锅里焯水，然后去掉血沫。

   
2. 第2步.

   准备调料，把葱切段，辣椒切碎，姜切丝，蒜切片。生抽和老抽一比一调配好。

   
3. 第3步.

   将白糖放入锅内，融化后放入排骨，上色炒到金黄色。

   
4. 第4步.

   最后放入葱关火，慢慢焖几分钟，让葱的香慢慢入味排骨。

   
5. 第5步.

   最后起锅装盘。