洋葱切丁，开火放油（稍微多一点）。油冒烟时，鸡蛋敲进去。用勺子搅拌，鸡蛋气泡时放洋葱再搅拌一会，换小火。放黑胡椒（大颗的）、鸡精（半勺）、酱油（适中，颜色别太深就好）。 翻两下，加饭。转大火翻炒一会就可以起锅了。
蛋炒饭之黄金炒饭豉汁炒饭♣︎秘制风味蛋炒饭♣︎【酱油炒饭】手把手教你做出不粘锅蛋炒饭宝宝辅食：如金子般璀璨的蛋炒饭—蛋炒饭的最高境界，据说是钱钟书家里的蛋炒饭哦！蛋炒饭的香味，隔着几条街，都可以闻到。简单易做，可口美味。做蛋炒蛋，也是有小窍门的。火腿蛋炒饭（用新鲜米饭炒出颗粒分明蛋炒饭）经典版蛋炒饭-媲美鼎泰丰蛋炒饭不仅是蛋炒饭的蛋炒饭比蛋炒饭口感更丰富的 秋葵蛋炒饭
