花开富贵
花开富贵的做法说明
新春大吉🍎🌺🍀讨个好彩头
花开富贵的做法与步骤
- 第1步.
除盐、黄油以外的食材放入面包机揉成团加入盐继续揉，再加入黄油揉至扩展阶段。
- 第2步.
取出面团排气，分成八个小面团 ，醒发15分钟。
- 第3步.
擀成八寸大的饼
- 第4步.
每层上面涂上薄薄一层融化的黄油
- 第5步.
最后一层不要涂抹黄油
- 第6步.
中间划开成“米”字型
- 第7步.
再在每片中间写一个小口，注意不要切断。
- 第8步.
步骤1⃣️
- 第9步.
步骤2⃣️
- 第10步.
步骤3⃣️
- 第11步.
步骤4⃣️
- 第12步.
步骤5⃣️
- 第13步.
整形完毕😊放进八寸磨具内，进入二次发酵～
- 第14步.
发至两倍大 刷蛋液，放入预热好的烤箱里，160度（家里烤箱温度偏高）烤40分钟。
- 第15步.
出炉！筛上糖粉就大功告成啦🎊🎊🎊
小贴士
要看好温度 及时加盖锡纸
