孔雀开屏鱼

孔雀开屏鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼改刀后用黄酒，少许盐腌制10分钟，鱼身下铺姜片，上锅蒸十分钟。第一次发布，不太熟悉，图也不全，请谅解😓😓😓

   
2. 第2步.

   蒸鱼豉油，白胡椒粉调汁浇鱼上，烧热油浇葱姜丝上，点缀青红椒即可。