板栗烧肉

板栗烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   肉切小块，入锅煸干水份后盛出

   
2. 第2步.

   锅中倒油，将刚才盛出的肉块倒入翻炒

   
3. 第3步.

   加入酱油和豆瓣辣椒

   
4. 第4步.

   加入冷水，没过肉块，加入姜片和花椒粒。大火烧开后转入小火慢炖。

   
5. 第5步.

   炖四十分钟后加入板栗，继续小火慢炖二十分钟左右。然后撒葱花盛出。