香煎土豆饼
香煎土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆切丝（刀功不够，切的有点粗😜）韭菜切小段
- 第2步.
面粉里加入鸡蛋和盐
- 第3步.
再往步骤二里加水和土豆丝搅拌，浓度不要太粘稠
- 第4步.
锅里放油加热后，就可以下锅啦
- 第5步.
出锅啦，金黄色的，很美味哦😄
小贴士
1 韭菜比较香，当然也可以选择葱花来代替
2 芝麻油和菜籽油会更加香，如果家里有，最好用这个油代替
3菜的比例，个人建议少量，否则煎出来的饼太厚，口感也会不一样
4 使用平底锅，摊的面皮不要太大，要不然不容易翻边
土豆切丝（刀功不够，切的有点粗😜）韭菜切小段
面粉里加入鸡蛋和盐
再往步骤二里加水和土豆丝搅拌，浓度不要太粘稠
锅里放油加热后，就可以下锅啦
出锅啦，金黄色的，很美味哦😄
1 韭菜比较香，当然也可以选择葱花来代替
2 芝麻油和菜籽油会更加香，如果家里有，最好用这个油代替
3菜的比例，个人建议少量，否则煎出来的饼太厚，口感也会不一样
4 使用平底锅，摊的面皮不要太大，要不然不容易翻边
