土豆胡萝卜炖牛腩

土豆胡萝卜炖牛腩

土豆胡萝卜炖牛腩的做法说明

用心做!

土豆胡萝卜炖牛腩的食材和调料

牛腩
土豆
胡萝卜
八角
料酒适量
老抽适量
桂皮适量
花椒适量
生抽适量
辣椒
适量
适量

土豆胡萝卜炖牛腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    沸水焯一下去血水,清水洗净备用。

    土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切块

    土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切块

    土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切块,段

    土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用汤包包一下。

    土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加纯净水,料酒炖2个小时后加老抽和生抽。

    土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    换锅大火,放糖收汁。起锅前适量盐和味精。

    土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盖饭,一级棒。

    土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤 第8步

小贴士

小火炖!用心用时间!

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