蒜蓉鲍鱼

蒜蓉鲍鱼

蒜蓉鲍鱼的食材和调料

鲍鱼10只
粉丝1块
香菜1株
尖椒1个
适量
调和油适量
芝麻适量
适量
酱油适量
适量
适量

蒜蓉鲍鱼的做法与步骤

  1. 1.

    水烧开关火 将炮鱼放入水中氽烫20秒后出锅 将烫好的鲍鱼放入冷水中

  2. 2.

    将鲍鱼肉取出 取出鲍鱼肝

  3. 3.

    将处理好的鲍鱼切花刀备用

  4. 4.

    将切好的鲍鱼放回壳中 放入蒸锅大火蒸8分钟

  5. 5.

    将适量的调和油倒入锅中 待油热后放入粉丝 炸至粉丝酥脆出锅

  6. 6.

    将切好的小尖椒 香菜末 蒜末 葱花 酱油 搅拌均匀

  7. 7.

    将炸好的粉丝在盘中捏碎 将蒸好的鲍鱼摆在粉丝上

  8. 8.

    将酱汁淋在鲍鱼上既可享用美味了

小贴士

鲍鱼肉嫩度刚刚好 没放任何人工味料 但是味道真的鲜美

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