螺肉蒜湯

螺肉蒜湯的做法与步骤

1. 第1步.

   冬笋切片，蒜切段，香菇切片（以上三種要加少許油煸香），肉小排川燙過，全部下鍋煮

   
2. 第2步.

   乾魷魚切塊

   
3. 第3步.

   炒出魷魚香（可省略）

   
4. 第4步.

   燉至少一個小時

   
5. 第5步.

   螺肉湯可先下，螺肉最後下

   
6. 第6步.

   爆香青蒜，起鍋前和螺肉一同加入