龙娭毑蛋卷丸子
龙娭毑蛋卷丸子的食材和调料
| 鸡蛋 | |
| 肉 | |
| 调味品 |
龙娭毑蛋卷丸子的做法与步骤
- 第1步.
少量面粉加水调成稀糊，打入一个鸡蛋搅匀。 平底锅烧热加油，小火，倒入蛋液，就可以铺成很大一张蛋皮。取出。
- 第2步.
肉剁碎加入盐、生抽、油、水、姜末、葱末，搅拌上劲。
- 第3步.
放在蛋皮上
- 第4步.
铺开。
- 第5步.
卷起。
- 第6步.
卷好。
- 第7步.
起蒸锅，上汽后蒸十多分钟即可。冷却以后再切。
- 第8步.
需要时候，斜切厚片，加粉丝木耳开汤，加盐、香油。年夜饭时照的像，没单独照成品汤。只有裁剪的，包涵。
