(素食)烤香菇

(素食)烤香菇

(素食)烤香菇的做法说明

因为初一十五吃素,所以有了这道纯素菜。制作方便,保持了香菇的原汁原味。

(素食)烤香菇的食材和调料

香菇6只(可按照需要增加)
少许
黑胡椒少许
植物油少许
青豆6颗(根据香菇个数调整)

(素食)烤香菇的做法与步骤

  1. 1.

    挑选个头较大的香菇,洗干净后去蒂。在正面划十字刀。

  2. 第2步.

    在香菇底部撒少许盐和研磨的黑胡椒。再反过来,正面朝上,刷少量植物油,再撒上少许盐。

    (素食)烤香菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱上下火180度预热,进烤箱烤10分钟。拿出点缀上青豆后再烤5分钟即可装盘。

    (素食)烤香菇的做法步骤 第3步

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