香菇猪肉饺子
香菇猪肉饺子的做法说明
去年因为我手术，没能回父母家过年，跟老公煮的速冻水饺。
今年因为老公手术，又没能回父母家过年，这一次我决定自己包饺子。
第一次自己包饺子，留个纪念。
香菇猪肉饺子的做法与步骤
- 第1步.
猪里脊肉剁碎
- 第2步.
香菇焯水，然后剁碎。
- 第3步.
肉搅打上劲，加葱花、姜末和各种调料，再加香菇碎搅匀。把焯香菇的水加一点进去继续搅，吸收后在重复一遍。水分吸收后放点色拉油搅匀。从始至终同一方向搅拌。
- 第4步.
我把面和的有点软了，下次少加水，不够再慢慢试探着加。加个鸡蛋，少加一丁点盐，可以让面皮更劲道。
- 第5步.
开煮啦！
- 第6步.
还不错哦
- 第7步.
老公说好吃😊
