炸虾丸

炸虾丸

炸虾丸的做法说明

今天是大年三十,除夕夜

炸虾丸的食材和调料

适量
去壳虾仁500克适量
米粉50克
马蹄150克
白肥肉150克
炸粉50
适量
胡椒粉适量

炸虾丸的做法与步骤

  1. 第1步.

    小葱切碎

    炸虾丸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白肉切小粒,这样吃起有香味,把所有材料十在一起搅拌到起胶,用中小火慢慢炸,中间要时不时的拿筷子让它翻身,炸出来的丸子,才会外焦里嫩

    炸虾丸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    可以当零食配上一杯茶,也可以当菜配饭吃,一举两得

    炸虾丸的做法步骤 第3步

小贴士

把丸子放下后,要用筷子轻轻把它移下位,定型后,赶紧翻身,这样就不会散开

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