什锦菜
什锦菜的做法与步骤
- 第1步.
所有蔬菜洗净，荠菜、菠菜稍微切一下，芹菜、藕，胡萝卜切小条，油豆腐切条
- 第2步.
每样菜分开炒，炒好后放在一个大盆里
- 第3步.
炒好后，拌一下，就可以了，吃的时候装盘
小贴士
每个地方都有什锦菜，我这个是南京的做法。其实菜并没有限定，看个人爱什么，都可以加。过年吃有十全十美之意
所有蔬菜洗净，荠菜、菠菜稍微切一下，芹菜、藕，胡萝卜切小条，油豆腐切条
每样菜分开炒，炒好后放在一个大盆里
炒好后，拌一下，就可以了，吃的时候装盘
每个地方都有什锦菜，我这个是南京的做法。其实菜并没有限定，看个人爱什么，都可以加。过年吃有十全十美之意
