香煎三文鱼

香煎三文鱼的做法与步骤
- 第1步.
将三文鱼切片,稍微厚一点,一厘米以上

- 第2步.
倒入一小勺橄榄油,定不要多,只为了润锅,放入三文鱼

- 第3步.
双面煎至微黄,喜欢吃焦一点的,可以火稍大,煎至焦黄

- 第4步.
倒入红酒,少许

- 第5步.
将其他调料混合放入碗中,倒入锅内

- 第6步.
收汁入味

- 第7步.
待汤汁收干后出祸

小贴士
煎三文鱼时不要老翻面,煎好一面再翻。喜欢外面焦一点的可以火稍大一点。油一定不要多放,不然吃起来很腻。喜欢吃生熟相间的可以略微把鱼切厚一点。糖和醋的量要相当,味道更佳

将三文鱼切片,稍微厚一点,一厘米以上

倒入一小勺橄榄油,定不要多,只为了润锅,放入三文鱼

双面煎至微黄,喜欢吃焦一点的,可以火稍大,煎至焦黄

倒入红酒,少许

将其他调料混合放入碗中,倒入锅内

收汁入味

待汤汁收干后出祸

煎三文鱼时不要老翻面,煎好一面再翻。喜欢外面焦一点的可以火稍大一点。油一定不要多放,不然吃起来很腻。喜欢吃生熟相间的可以略微把鱼切厚一点。糖和醋的量要相当,味道更佳
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