萝卜糕

萝卜糕

萝卜糕的食材和调料

萝卜1500g
腊肠2条
冬菇,瑶柱,虾米适量
面粉25g
粟米生粉75g
粘米粉150g
400g

萝卜糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料切粒,冬菇切丝。

    萝卜糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    萝卜刮丝

    萝卜糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先把配料炒香备用

    萝卜糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    粉用400g水开浆,炒到萝卜丝出水把配料加上,倒入粉浆。

    萝卜糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    细火妙成糊,装盘中火蒸40分钟。

    萝卜糕的做法步骤 第5步

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