蜜汁烤翅

蜜汁烤翅

蜜汁烤翅的做法说明

多年前,女儿小时候吃过后,就尝试做过,女儿一直都爱吃的,基本每个假期回来都要做给她吃。

蜜汁烤翅的食材和调料

鸡翅中8-10个
料酒适量
酱油适量
胡椒粉适量
蜂蜜适量
少量

蜜汁烤翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅中洗净,挤出水分,加料酒、胡椒粉、盐、酱油,腌制两个小时后,抹上蜂蜜,再腌制6小时吧,可根据实际情况加减,我一般晚上腌制,早上做。

    蜜汁烤翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平锅加点油,小火烤,加盖子更易熟些,要看好火候,不要焦了。

    蜜汁烤翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    两面烤。

    蜜汁烤翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    两面烤至金黄。

    蜜汁烤翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    美味的蜜汁烤翅!

    蜜汁烤翅的做法步骤 第5步

小贴士

将翅中两面划开小口,便于入味。料酒、胡椒粉去腥,盐、酱油入底味。可以平锅煎、也可以烤箱、微波炉。

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