猪皮冻

猪皮冻

猪皮冻的食材和调料

猪皮500g
5000g
少许
鸡蛋3个
适量
味精少许

猪皮冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里放水5000g,猪皮放入锅里中火煮半小时

    猪皮冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    捞出刮去油,洗干净

    猪皮冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后猪皮切碎,(网上找来的图片,人家切丝的,我切小碎丁儿)

    猪皮冻的做法步骤 第3步
  4. 4.

    切碎后继续放入锅里煮,小火一直煮,直到猪皮煮烂

  5. 5.

    打入鸡蛋花,放盐,味精和葱花

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