核桃杏仁酥

核桃杏仁酥

核桃杏仁酥的做法说明

后天就是春节了,高高兴兴过大年,应亲戚的需要,为他们做上核桃杏仁酥,第一次做就很成功,很香很酥。感觉在糕点制作里算比较容易的,比较简单,建议初学者,先学做核桃杏仁酥。

核桃杏仁酥的食材和调料

植物油100克
70克
1克
鸡蛋1个(中等大的)
低筋面粉230克
小苏打2克
花生芝麻适量(喜欢吃什么就放什么)

核桃杏仁酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    把材料准备好

    核桃杏仁酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把油、糖、盐、鸡蛋搅拌均匀

    核桃杏仁酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面粉过筛后和小苏打放入搅拌均匀

    核桃杏仁酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把你想吃的坚果切碎放入,用手揉均匀了

    核桃杏仁酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    让后揉成20个小球

    核桃杏仁酥的做法步骤 第5步
  6. 6.

    压扁、刷蛋液、撒芝麻

  7. 第7步.

    放入预热好的烤箱里,180度20分钟即可,随时观察

    核桃杏仁酥的做法步骤 第7步

小贴士

1 放的坚果,可以随个人喜好放,我放了四种
2 在烤箱里要观察,以为没人的烤箱不一样

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