橙香鸡腿

橙香鸡腿

橙香鸡腿的食材和调料

鸡翅根10个
2个
半个
八角1个
桂皮1克
香叶4片
10克
白胡椒粉适量
料酒适量
生抽适量
适量

橙香鸡腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    将半个香橙切成3毫米的薄片,其余的香橙挤成橙汁。

    橙香鸡腿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    橙汁中加入料酒、生抽、白糖调成汁。

    橙香鸡腿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡小腿洗净,电饼铛加热放入少许油,将鸡腿煎至金黄。将鸡腿盛出,锅里留油。

    橙香鸡腿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洋葱切末,放入锅中炒香;再放入八角、桂皮、香叶翻炒。

    橙香鸡腿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入鸡腿,加入调好的酱汁,盖上盖焖煮30分钟至鸡腿熟软,撒上盐和胡椒粉调味,起锅前放入香橙片装饰即可。

    橙香鸡腿的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品。

    橙香鸡腿的做法步骤 第6步

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