橙香鸡腿

橙香鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
将半个香橙切成3毫米的薄片,其余的香橙挤成橙汁。

- 第2步.
橙汁中加入料酒、生抽、白糖调成汁。

- 第3步.
鸡小腿洗净,电饼铛加热放入少许油,将鸡腿煎至金黄。将鸡腿盛出,锅里留油。

- 第4步.
洋葱切末,放入锅中炒香;再放入八角、桂皮、香叶翻炒。

- 第5步.
倒入鸡腿,加入调好的酱汁,盖上盖焖煮30分钟至鸡腿熟软,撒上盐和胡椒粉调味,起锅前放入香橙片装饰即可。

- 第6步.
成品。


将半个香橙切成3毫米的薄片,其余的香橙挤成橙汁。

橙汁中加入料酒、生抽、白糖调成汁。

鸡小腿洗净,电饼铛加热放入少许油,将鸡腿煎至金黄。将鸡腿盛出,锅里留油。

洋葱切末,放入锅中炒香;再放入八角、桂皮、香叶翻炒。

倒入鸡腿,加入调好的酱汁,盖上盖焖煮30分钟至鸡腿熟软,撒上盐和胡椒粉调味,起锅前放入香橙片装饰即可。

成品。
