蒸面条
蒸面条的做法说明
发现面条新吃法，悄悄学来的，其实很简单，做的时候没有拍过程图，不过还是很简单的。说得可能啰嗦其实看懂的人就会觉得超简单😊
蒸面条的做法与步骤
- 1.
准备一个蒸锅一个炒菜锅。 把面放进蒸锅里蒸着
- 2.
少放点油润锅，先炒猪肉多炒会。 再把花椒豆瓣酱蒜酱油放里面和肉一起炒。
- 3.
肉有色以后放豆角加盐加水煮。 保证菜汤有咸淡味。
- 4.
菜煮好以后，稍微把菜推到一边集中空出汤来。把面从蒸锅里移到汤里拌匀，保证每条面都有菜汤。
- 5.
最后先把面铺在蒸锅里再把菜都放在面上，盖盖蒸让面更有味道
小贴士
*面条最好是细的鲜面，没有的话就多蒸一会
*菜汤一定不能少，必须保证面条都有汤，不然吃着会干而且没有味道
