蛋糕胚
蛋糕胚的做法说明
只是记录用量，没有过程，放在这里是为了记性不好，丢三落四的自己数据不丢失，不是教学
蛋糕胚的食材和调料
| 蛋糕胚 | |
| 原料名称 | 重量（g） |
| 1.塔塔粉 | 50 |
| 盐 | 20 |
| 白砂糖 | 1400 |
| 2.色拉油 | 320 |
| 水 | 300 |
| 牛奶 | 400 |
| 黄油 | 460 |
| 白砂糖 | 740 |
| 3.低粉 | 1000 |
| 玉米淀粉 | 320 |
| 泡打粉 | 60 |
| 。。。。。分割线。。。。。 | |
| 黑胚 | |
| 蛋清 | 450 |
| #色拉油 150 | |
| #水 140 | |
| &低粉 130 | 130 |
| &可可粉 60 | 60 |
| &泡打粉 5 | 5 |
| 蛋黄 | 200 |
| *糖 | 250 |
| *盐 | 2.5 |
| *塔塔粉 | 5 |
蛋糕胚的做法与步骤
- 1.
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