爆炒鸡心

爆炒鸡心

爆炒鸡心的做法说明

我从来没有想过做这道菜,因为我不会做。这次看望妈妈,妈妈建议我试一试这道菜,没想到相当成功!

爆炒鸡心的食材和调料

鸡心若干
青椒
生抽适量
料酒适量
青椒 孜然粒少许

爆炒鸡心的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡心洗净,切开,加入生抽和料酒,腌制15分钟

  2. 第2步.

    锅加热,放入少量油,煸炒鸡心,变色,出水

    爆炒鸡心的做法步骤 第2步
  3. 3.

    继续煸炒,加入青椒丝,孜然粒,炒干水分,即可

小贴士

鸡心要洗净,切开,放入料酒去腥味

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