蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   放入黄油小火熬至融化

   
3. 第3步.

   黄油融化后倒入棉花糖，小火熬至棉花糖全部融化。（要不停搅拌，否则棉花糖会焦）

   
4. 第4步.

   棉花糖完全融化后倒入准备好的奶粉

   
5. 第5步.

   不停搅拌至奶粉完全融化

   
6. 第6步.

   然后加入蔓越梅干（蔓越莓干最好切碎一点，我太懒，就不切了）

   
7. 第7步.

   不停搅拌

   
8. 第8步.

   奶粉融化及蔓越莓完全融合后就可以出锅啦！将制作好的牛轧糖放在油纸上，然后放入托盘中固定成型（我的油纸用完了，就用保鲜袋替代了）。

   
9. 第9步.

   待到牛轧糖冷却后就可以切啦！（冬天的话在室温下放一会就可以了，夏天要放在冰箱冷却，不然热的话会黏，不好切。）

   
10. 第10步.

    用糖纸包起来，是不是看起来还不错？