糖饼

糖饼的做法与步骤

1. 1.

   1/盆里放白面和盐，先用三分之一的开水，烫面，再用三分之二的凉水，继续揉面，最后盆地的少许干面加点油继续揉揉，加油的目的是让面很润，不粘手。 2.醒一会面，把面团擀成薄片，在面片上抹油，顺便再撒一些干面在油上，(也就成了油酥面)，然后和烙饼一样，卷起，揪成小剂子，擀园片，放糖，烙。