牛轧糖

牛轧糖的做法说明
甜,是人类味觉中最原始的幸福感,把甜制作出来,保存下来,就成了糖。牛轧糖,满满的童年味道,软硬适中,甜而不腻。临近新年,让我们从一颗好吃不贵的牛轧糖开始吧!
牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
称量好所需食材

- 第2步.
黄油放入不粘锅中,小火加热至融化

- 第3步.
立马倒入棉花糖,继续小火加热至融化

- 第4步.
倒入奶粉,翻拌均匀,关火

- 第5步.
倒入花生,慢慢拌匀

- 第6步.
用手摸着干而不黏手就可以了

- 第7步.
倒入模具中整形

- 第8步.
放凉后切成大小合适的方块。包上糖纸美美哒~

小贴士
这个配方我做了42颗牛轧糖(切块大小不一样,数量仅供参考),想要做数量多,配方可翻倍自行调整














