自制无黄油饼干

自制无黄油饼干

自制无黄油饼干的做法说明

临近春节了,公司刚刚放假,刚好有空做个小饼干给小外甥尝尝味道

自制无黄油饼干的食材和调料

鸡蛋1只
低筋面粉250g
牛奶100g
植物油20g
白砂50g
泡打粉2g

自制无黄油饼干的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡蛋加糖打发,呈水状就可以

  2. 2.

    在蛋液中加泡打粉,牛奶,植物油混合均匀,泡打粉完全溶解

  3. 第3步.

    将其混合好后放在面粉里,用筷子搅拌,记得不能像做面条那样搓面,要上下叠在一起的

    自制无黄油饼干的做法步骤 第3步
  4. 4.

    和好面后让它醒十来分钟再做下一个步骤

  5. 第5步.

    如果你喜欢一些图案的,可以从网上购买一些模具,如果随意的,你就将面粉搓成一个小球再压一下,然后放在烤盘烤就可以了

    自制无黄油饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    可以先预热烤箱,看你做的饼干大小,我做的小饼干是用170度,20分钟,出来后翻一面再用130度烤3分钟

    自制无黄油饼干的做法步骤 第6步

小贴士

记得,烤的温度和时间要根据自己的烤箱和饼干的大小来的,希望对大家有帮助

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