锅里倒入少量的油，倒入猪肉，抄至出油
放入豆腐煎至两面金黄，把蒜头和辣椒全部扔进去爆香
爆香后加入酱油，蚝油，少许水，盖盖子闷3-4分钟，揭盖收汁
没什么技巧，酱油与蚝油自己把握，我的豆腐有点咸所以放的少
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