豉油鸡

豉油鸡

豉油鸡的做法说明

乳鸽也不错

豉油鸡的食材和调料

三黄一只
#腌制
生抽一碗
老抽一匙
#用料
一碗
米酒半碗
黄片两片
麻油适量
一段
一块
适量
八角三个
桂皮一片

豉油鸡的做法与步骤

  1. 1.

    用腌料腌制,半小时翻个身,至少三个小时

  2. 2.

    所有用料煮开,转小火下鸡,多给鸡翻身淋汁,20分钟即可

  3. 3.

    关火虚焖5分钟

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