椰子冻

椰子冻

椰子冻的食材和调料

泰国椰青1只
椰浆看个人口味建议一点点
吉列丁片半片
鲜奶看个人口味建议一点点

椰子冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料…食材就是这些

    椰子冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    旁边钻个洞,流出椰汁后,敲起椰子盖。椰子倒出椰子水过滤渣…凭感觉倒一点点椰浆…很一点点鲜奶…温热椰汁后放半片吉列丁片搅拌融化,千万不能加热太高温…倒回去椰壳放冰箱…

    椰子冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拿出来后明显冻成功了

    椰子冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冻一夜后自动分层

    椰子冻的做法步骤 第4步

小贴士

这个吉列丁半片量是入口即溶的口感

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