番茄肉酱意大利面

番茄肉酱意大利面

番茄肉酱意大利面的做法说明

上班族想便当想带面,又怕时间久了面成一坨坨,劲道的意大利面会是一个好选择

番茄肉酱意大利面的食材和调料

猪肉200g
番茄2个中等大小
意大利丝面80g左右
番茄酱(膏)三大勺
三瓣
黄油适量
适量

番茄肉酱意大利面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料~意大利面螺丝粉煮9分钟后捞起来,喜欢软的可以加3分钟。煮面的同时可以把番茄划十字烫一烫去皮,切丁。

    番茄肉酱意大利面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油把蒜末爆香后加入肉末翻炒

    番茄肉酱意大利面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉末变色后加入番茄翻炒

    番茄肉酱意大利面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    调味,加入番茄酱,半勺盐,个人喜好我还喜欢加点生抽,其实最好是番茄膏,我发现番茄酱会太水,需要翻炒久一点收干点

    番茄肉酱意大利面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后加入意大利面翻炒下就可以了,或者直接倒在面上再拌匀。这是简易版本的,将就的话炒番茄时加一些洋葱跟奶油,番茄酱换番茄膏~

    番茄肉酱意大利面的做法步骤 第5步

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