萝卜糕
萝卜糕的做法说明
这个季节吃萝卜好，又是腊肠腊肉的季节，所以做萝卜糕是不错的选择！
萝卜糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，萝卜去皮刨丝。
- 第2步.
腊肉、腊肠、虾米、香菇切丁。
- 第3步.
放入锅中炒香。
- 第4步.
萝卜放入锅中炒软，捞起，萝卜水倒入另一个盆中。
- 第5步.
萝卜水加入粘米粉拌均匀。
- 第6步.
加入炒好的腊肠腊肉虾米香菇，搅拌均匀。
- 第7步.
倒入大盆中，压平，放入锅中蒸20～30分钟，插进筷子不粘粉即可。
- 第8步.
洒上葱末和炒熟的芝麻，开吃！
小贴士
米粉可按萝卜水多少适量增减，喜欢硬点的加多点粉，喜欢软的减少点粉。
