烤箱鱿鱼
烤箱鱿鱼的做法说明
以前特别爱吃街边的铁板鱿鱼，看见总要撸几串，年轻，不管干不干净，也不管材料是怎么来的，怎么洗的，用什么泡的，只管好吃o(〃'▽'〃)o结婚后，先生对这种街边烤串兴趣不大，就很少吃了，再来有了孩子就断绝了=͟͟͞͞(꒪⌓꒪*)然后有时看微信（爸爸妈妈经常看的，还要转发的那种，你们懂的）这样不能吃，那样是什么什么药泡的，看见也就不馋了。
前段时间做海鲜焗饭，在买食材的时候看见鲜鱿鱼爪。想着外边的不能吃，自己做总行吧，于是乎，买了八个爪回来试水(ؑᵒᵕؑ̇ᵒ)◞✧没想到挺像那么回事儿！先生虽然嘴巴没说好不好吃，可身体却很诚实ฅ( ¤̴̶̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̤̀ )ฅ就没停过😂唯一遗憾的是只做了一次，忘记拍照，所以只好用文字描述🙂
烤箱鱿鱼的做法与步骤
- 1.
鱿鱼爪洗净，分开，控干水。洋葱、香葱切沫（爱吃洋葱的切大点，缩水比较厉害）。
- 2.
准备一只大点的碗，根据个人口味放入黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、盐、糖、耗油、生抽、色拉油和洋葱沫和匀，放入控干水的鱿鱼爪拌匀，腌制三小时或以前（过夜请放冰箱冷藏）。
- 3.
烤箱提前预热十分钟，用深一点的烤盘（我用的浴水盘），铺上锡纸，将腌制好的鱿鱼爪均匀的放入烤盘中，把碗里保存的少量酱汁一起倒进去，上下火220℃，15分钟，用筷子翻一下，重口味的朋友可在这时候再加点辣椒粉和孜然粉，（不爱吃生葱的这时候放）下火10分钟，出炉，撒香葱，趁热吃٩(♡㉨♡ )۶
小贴士
烤箱温度请根据自己烤箱脾气调节。
