黑胡椒牛柳意面

黑胡椒牛柳意面的做法与步骤

1. 第1步.

   切肉，加酱油，生抽，盐，黑胡椒，芡粉适量，拌匀，腌制10分钟（一定要加芡粉，不然肉炒出来很硬）

   
2. 第2步.

   西红柿和蘑菇炒水，切好备用

   
3. 第3步.

   洋葱胡萝卜青辣椒切好备用

   
4. 第4步.

   滚水下面，需煮到面没有白芯，我大概煮了15分钟。 之后用凉水过一遍，放在凉水中备用。

   
5. 第5步.

   先用色拉油炒肉，然后将肉盛出备用。不用洗锅，挖一勺黄油，将西红柿和香菇胡萝卜翻炒，后倒入青辣椒和洋葱翻炒（因为青辣椒和洋葱容易炒变色所以后放入）。将面倒入，加酱油上色翻炒，加入肉，加盐提味翻炒。