香菇鸡肉粥
香菇鸡肉粥的做法说明
南方姑娘喜欢汤汤水水
在千里之外的岛国，
格外想念家里熬的粥
我感觉先炒过的鸡肉后面煮的时候还能保留味道
虽然颜色不太好看却很有味道
用土鸡做肯定更美味！
香菇鸡肉粥的做法与步骤
- 1.
带骨头的鸡肉斩成小块，香菇切片，将除了葱花跟香菇之外的所有原料加入鸡肉里面腌20分钟。
- 2.
腌好之后，放油，把腌好的鸡肉炒一下（如果担心有腥味的话加点料酒什么的）变色后加入泡好的香菇（新鲜香菇也是可以的）
- 第3步.
把炒好的香菇鸡肉放入白粥里一起煮沸10分钟，最后加入盐，鸡精，葱花调味就可以啦！
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