简单易做biangbiang面

简单易做biangbiang面的做法与步骤
- 第1步.
和面时稍加点盐,软硬适中,醒面两小时。

- 第2步.
个人口味

- 第3步.
时令蔬菜

- 第4步.
厚度3mm

- 第5步.
宽度随意,但是不能太窄。

- 第6步.
熟练的可以直接拉薄,即下入开水锅内。

- 第7步.
开水

- 第8步.
一大碗面量。

小贴士
和面时稍加点盐,软硬适中软,醒面约两小时,醒的面上盖湿布,以免面表皮干。

和面时稍加点盐,软硬适中,醒面两小时。

个人口味

时令蔬菜

厚度3mm

宽度随意,但是不能太窄。

熟练的可以直接拉薄,即下入开水锅内。

开水

一大碗面量。

和面时稍加点盐,软硬适中软,醒面约两小时,醒的面上盖湿布,以免面表皮干。