大酱汤
大酱汤的做法与步骤
- 第1步.
金针菇去根洗净，角瓜去皮切小片（片厚点）
- 第2步.
土豆切片
- 第3步.
豆腐切块，洋葱切块
- 第4步.
五花肉切片，尖椒切块
- 第5步.
锅里少量水烧开，加韩国辣酱和大酱
- 第6步.
另起一锅，加少量油煸五花肉，出油后加洋葱炒出香味关火备用
- 第7步.
酱汤开锅加淘米水
- 第8步.
开锅下土豆片，金针菇
- 第9步.
开锅后炒好的五花肉和洋葱，豆腐，角瓜加入锅中
- 第10步.
蒜切末，葱切葱花
- 第11步.
蚬子蒜末葱花入锅煮开，下尖椒
- 第12步.
蚬子开口后尝尝汤，淡的话加点盐，关火开吃吧
