自制黑椒猪肉脯
自制黑椒猪肉脯的做法说明
春节将至，各种年货蜂拥而来！为了儿子吃上放心无添加的猪肉脯，自己制作猪肉脯既好吃又安全！
自制黑椒猪肉脯的做法与步骤
- 第1步.
准备所有材料，把猪肉打碎！
- 第2步.
把糖，生抽，白酒放到肉里用筷子顺时针搅拌均匀，然后再将打散的鸡蛋慢慢加入猪肉里，继续搅拌均匀！
- 第3步.
再加入适量研磨黑胡椒和红曲粉，搅拌均匀！
- 第4步.
把搅拌好猪肉铺到烤盘上盖上保鲜膜，用擀面杖擀平，注意不要太厚，否则影响口感！
- 第5步.
在表面撒上适量白芝麻！
- 第6步.
烤箱180度预热，先烤10分钟然后再拿出来表面刷一层蜂蜜水(将配方中的蜂蜜跟水调均匀)，再烤10分钟后取出翻面刷一层蜂蜜水再烤10分钟！烤好的猪肉脯剪去边角，然后再剪成长方形，香喷喷无添加的猪肉脯就做好啦！
小贴士
猪肉放烤盘擀平的时候尽量厚薄均匀！每个人的烤箱脾气都不一样，注意观看就可以！
