炸鸡排
炸鸡排的做法说明
参考学习韩国网站食谱
炸鸡排的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉在未完全解冻的情况下（比较好片）横向片成三分或两份，然后用刀背在片好鸡肉上轻敲打，肉片会略变大，更入味，好炸易熟.
- 第2步.
把鸡肉放入盆中倒入适量牛奶研制30分钟左右，撒入盐黑胡椒适量（这样做肉质比较嫩，还去醒）
- 第3步.
之后拿出，厨房纸巾略擦干水分、然后再加入适量盐黑胡椒入味，不要太咸哦（此处也可以不放）
- 第4步.
然后准备面粉、鸡蛋糊、面包糠，依次按照这个顺序裹浆果粉
- 第5步.
最后裹面包糠时候轻轻按压，放置一会，让果粉不易掉粉，裹的更牢固
- 第6步.
准备热油，下锅😄
- 第7步.
L两面炸至金黄，感觉熟了就行了
- 第8步.
炸好后放在吸油纸上待用
- 第9步.
切成小块
- 第10步.
配上美味的咖喱饭，相当好吃，👪家人孩子douxih😄😍
- 第11步.
我宝贝的咖喱鸡排饭完成😁
- 第12步.
宝贝开吃😄
