早餐玉米饼

早餐玉米饼

早餐玉米饼的做法说明

怀孕在家有充足的时间做早餐,对于外面买的各种带添加剂的早餐来说,自己做的又好吃又健康。这个玉米饼的方子经过本人多次实践,材料简单易得,制作也简单。

早餐玉米饼的食材和调料

鸡蛋2只(大约100g)
牛奶60g
50g
30g
30g
玉米淀粉20g
玉米100g
白面40g
泡打粉4g

早餐玉米饼的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡蛋,油,牛奶,清水,糖按顺序加入盆内

  2. 2.

    再加入淀粉,泡打粉,玉米面和白面搅拌均匀,和成面糊。

  3. 第3步.

    拿一个不沾平底锅,小火,用一个大勺盛一勺面糊放入锅中,让面糊自然摊开就可以了。等到一面凝固且出现小孔即可翻面。

    早餐玉米饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再烙50秒左右就可以出锅啦

    早餐玉米饼的做法步骤 第4步

小贴士

烙好一张之后不要放到盘子里,尽量让饼通风,这样更香脆!

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