红烧牛肉
红烧牛肉的做法说明
牛肉红亮，肉质细嫩，孩子们喜欢吃
红烧牛肉的做法与步骤
- 第1步.
京东商城买的澳洲牛肉，草饲，泡水，去除血水，喜欢牛腩的小伙伴可以买鲜牛腩。
- 第2步.
泡净血水，凉水下锅小火煮，放料酒去腥……去除血沫，水开肉变色后捞出用热水冲洗净牛肉表面
- 第3步.
放入高压锅或砂锅内，温水下锅，先把调料放入煮二十分钟，放牛肉高压半小时或砂锅二小时，不要放盐，用红烧酱油调制合适红亮颜色
- 第4步.
高压锅放气后放盐，砂锅最后半小时放盐，我晚饭后做的，高压锅保温，第二天一早，五分钟煮面，就可以吃上热腾腾的牛肉面啦
