凉拌菜花

凉拌菜花

凉拌菜花的食材和调料

菜花半个
蒸鱼豉油适量
八角一个
少许
辣椒两个
少许

凉拌菜花的做法与步骤

  1. 第1步.

    菜花过水,不要过火,否则不脆了

    凉拌菜花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    出锅,过凉水

    凉拌菜花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备爆香材料

    凉拌菜花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热油

    凉拌菜花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将材料放进锅里爆香,炒至微糊!

    凉拌菜花的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将炒糊的材料捞出

    凉拌菜花的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入蒸鱼豉油!开锅后,关火,放入少许盐

    凉拌菜花的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    浇到菜花上!拌匀即可!

    凉拌菜花的做法步骤 第8步

小贴士

有机菜花更好吃,更容易入味!焯菜花的时候放点盐!

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